WINE

티냐넬로 2012

상품명
티냐넬로 2012
품종
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
원산지
Toscana, Italy
제조사
Marchesi Antinori
도수
13.5%
용량
750㎖
탄닌
바디감
당도
문의전화
1600-2961
170,000

detail view

상세정보

 

 

 

 

 

 

 

TOSCANA

 

 

이탈리아 중서부에 위치한 토스카나는

 

 

온와한 기후와 서늘한 밤기온으로

 

 

포도재배에 적합한 지역입니다.

 

 

토스카나에는 D.O.C.G. 인증을 받은

 

 

키안티(Chianti),

 

 

키안티 클라시코(Chianti Classico)가

 

 

위치하고 있습니다.

 

 

 

 

 

CHIANTI CLASSICO

 

 

1716년, 메디치 가문은 키안티를 공식적으로

 

 

네 곳 '까스텔라레(Castellare), 가이올레(Gaiole),

 

 

라다(Lada) , 그레비(Gravy)'로 한정하고,

 

 

그 가운데 풍토 조건이 가장 우수한 지역을

 

 

키안티 클라시코라 지칭하였습니다.

 

 

키안티 클라시코의 와인은 키안티 전통 양조방식인

 

 

고베르노(Governo) 양조방식을 활용하여

 

 

산도와 당도, 탄닌의

 

 

균형잡힌 풍미를 연출하는 것이 특징입니다.

 

 

 

 

 

 

SANGIOVESE

 

 

'제우스의 피'라는 의미를 지니고 있을만큼

 

 

최고급 와인을 위한 포도 품종입니다.

 

 

고도에 따라 나무의 모양과 색이 변할 정도로

 

 

포도밭의 위치와 조건이 중요합니다.

 

 

산도가 높고 탄닌이 풍부하며

 

 

체리향과 비슷한 프루티한 향이 특징입니다.

 

 

 

 

 

TASTING NOTES

 

 

라벤더와 제비꽃향을 품은

 

 

랙베리와 블루베리의 향이 나는 와인입니다.

 

 

세련된 탄닌의 가득함과 풍미있는 마무리는

 

 

풀바디감을 선사합니다.

 

 

선명한 붉은 색의 레드와인으로

 

 

그 깊이가 인상적인 최고급 와인입니다.

 

 

티냐넬로는 작황이 좋은 해에만 생산합니다.

 

 

그 가운데도 2012년은 평이한 기온과 고른 강우로

 

 

티냐넬로에 프루티한 향과

 

 

풍부한 바디감을 더하였습니다.

 

 

본연의 풍미를 느끼기 위해서는

 

 

2017년 이후에 드시기를 추천합니다.

 

 

 

 

 

FOOD PAIRIMGS

 

 

RAISIN

Sultana, Zante Currant

 

 

CHEESE

Parmasan, Serena, Chabichou de Poitou, Fourme D'Amber

 

 

MEAT

Lamb, Duck, Salami, Korean Marinated Grilled Beef Ribs