WINE

샤샤뉴 몽라쉐

상품명
샤샤뉴 몽라쉐
품종
Chardonnay 100%
원산지
Burgundy, France
제조사
Bernard Moreau
도수
12.5%
용량
750㎖
탄닌
Non-Vintage
바디감
당도
문의전화
1600-2961

detail view

상세정보

 

 

 

 

 

 

 

BURGUNDY

 

 

 

수세기에 걸쳐 브르고뉴 지역은

 

 

PINOT NOIR(적포도주용)와

 

 

CHARDONNAY(백포도주용) 재배에

 

 

최고의 환경으로 알려져 왔습니다.

 

 

최고의 자연환경에서 재배된 포도는

 

 

최고의 와인을 만들었고,

 

 

이에 최고의 와인이 생상되는 지역으로

 

 

알려지게 되었습니다.

 

 

 

 

 

 

CHARDONNAY

 

 

 

히브류어로 '신의 문'이라는 의미로

 

 

십자군 전쟁 때, 돌아온 십자군들이 가져왔다는

 

 

전설이 있는 품종입니다.

 

 

브르고뉴 최고의 화이트와인

 

 

몽하쉐(Montrachet)의

 

 

베이스가 되는 품종이기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

TASTING NOTES

 

 

 

"Tt's impossible

 

 

to discuss Chassagne-Montrachet

 

 

without mentioning the name Bernard Moreau."

 

 

- 2011, International Wine Challenge, Silver-

 

 

 

샤샤뉴 몽라쉐의 대표 와인으로

 

 

강렬한 색의 화이트 와인입니다.

 

 

유기비료 살충제를 사용하지 않은

 

 

천연의 브르고뉴 지역에서 생산된

 

 

샤도네이 100%로 와인을 생산합니다.

 

 

또한 숙성된 와인을

 

 

별도의 정제와 필터링을 거치지 않고 병에 담아

 

 

샤도네이 본연의 맛을 살렸습니다.

 

 

 

세련된 우아함이

 

 

긴장감 있는 산도와

 

 

좋은 균형을 이루며,

 

 

고혹적인 파인애플, 견과류, 살구 백도,

 

 

레몬, 엘더플라원, 아카시아, 오크 등의 향이

 

 

육두구, 타임, 계피의 스파이시한 피니쉬랑

 

 

좋은 대조를 이룹니다.

 

 

 

 

 

 

TASTING TEMPERATURE

 

 

 

12℃

산도의 긴장감을 즐기고 싶은 분

 

 

14℃

차분히 퍼지는 복잡미 있는 향을 즐기고 싶은 분

 

 

 

 

 

 

FOOD PAIRINGS

 

 

 

SEAFOOD

가리비, 대구, 넙치, 농어

 

 

MEAT

닭고기, 칠면조, 돼지고기

 

 

CHEESE

Cheese Comte 24 mois(hard cheese-cow milk), Lavort(hard cheese-sheep milk), Brillat Savarin(bloomy rind, soft cheese-cow milk), Fleur de Marquis(flavored find, hard cheese-cow milk)